giovedì, 27 settembre 2007, ore 20:49

Vi ho parlato velocemente delle mie altrettanto veloci vacanze ma non vi ho raccontato di una tra le cose più belle... il Bed and Breakfast.
Casa Dolina, una bellissima realtà familiare ai piedi dell'Etna.
A circa 500 di altitudine fa fresco anche durante i mesi estivi e non vi dico che spettacolo la sera fumarsi una sigaretta seduti in terrazzo guardando il maestoso vulcano!
Al mattino un'abbondante colazione, scambiando qualche chiacchera con i padroni di casa!
Ci siamo trovati così bene che ho inserito un bottoncino nella colonna qui a fianco!
eSseLle

mercoledì, 13 giugno 2007, ore 19:21

Ieri mi è stato chiesto di pubblicare la ricetta della mia
Marmellata di Mele
 e come promesso eccola qui:

500 g di mele
500 g di zucchero
1/2 limone

Sbucciate le mele e tagliatele a grossi spicchi, metteteli in una pentola e copriteli di acqua.
Fate cuocere fino a quando si disfano le mele e l'acqua sarà quasi completamente assorbita quindi unite lo zucchero e il succo di limone continuando la cottura per circa 30 minuti.
eSseLle
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categoria : cucina, vita rurale

giovedì, 08 marzo 2007, ore 17:53


Mimosa sensitiva o Mimosa pudica,
questa è la pianta degna di tale nome perchè in relatà quella che tutti chiamiamo mimosa (quella gialla per intenderci) è un' Acacia.
Il suo nome deriva dal fatto che se viente toccata ritrae le sue foglie per poi ridistenderle al termine del "pericolo".

P.S.: Auguri a tutte!

eSseLle
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